自动翻炒炒食机

1. 锅子分为：
   1. 单层锅：称简易型如GF-180A, 为直火加热,加热速度快,适合爆香及不易黏锅的食材使用,其缺点是对于某些容易烧焦的食材不适用。
   2. 双层锅-  导热油锅、蒸汽锅 (导热油型,蒸气型,电热型)
      导热油型: 为隔油加热，第一锅加热时,时间较长,当温度上升至高温时,温度不易下降,具节约能源的效果。 蒸气型: 欲使用蒸气型炒食机需自备锅炉设备,其优点兼具不烧焦,加热快,节约能源的效果。 电热型: 使用电力做为加热器。常见于一般不可使用瓦斯的场所使用。
2. 型式可分为：
   1. 简易型：GF-180A、GF-180B单层锅、单层炉座
   2. 导热油型：GF-280A、GF-280B锅子为双层锅亦即导热油式，炉座均为双层炉座，亦即在炉座的夹层内置放隔热棉做防烫之用
   3. 蒸汽型：GF-280S、GF-380锅子为双层锅亦即蒸汽式，必须具有锅炉设备者才适用此机型。
3. 炉座可分为：
   1. 固定式-固定式为不可倾倒亦煮完馅料后，以人工方式将食材取出
   2. 倾倒式-为搅拌完后可将馅料倾倒出来
      依防烫之情况分单层炉座及双层炉座：单层炉座不具防烫功能，双层炉座内层放置隔热棉具防烫效果。
4. 炒食机之规格如下：
   50 Liter, 80 Liter, 150 Liter, 200 Liter, 250 Liter, 300 Liter, 320 Liter, 350 Liter, 400 Liter, 450 Liter.
5. 搅拌器依客人需求分为：
   1. 木板
   2. 塑钢板(耐热160度C)
   3. 铁氟龙板(耐热300度C)
   4. 不锈钢板
   5. 铜刀板
6. 本公司报价以木板及塑钢板为主，其余需另外加价订购
7. 自动翻炒炒食机一般规格为：
   1. 单速-单速可用于任何电压
   2. 变频器-可微调转速

好友食品机械另外还生产各式的搅拌机来处理食品加工，请大家线上参阅。